Pabellon Criollo
$12.00
El Pabellon Criollo tradicional, el plato nacional de Venezuela, está compuesto por cuatro ingredientes o componentes principales indispensables
Arroz blanco: Cocido de forma tradicional.
Carne mechada: Falda de res (u otra pieza apta para desmechar como el lagarto o muchacho redondo) cocida y deshilachada en hebras finas.
Caraotas negras: Frijoles o alubias negras, sazonadas y cocinadas hasta que queden tiernas.
Tajadas: Plátano maduro cortado en lonjas y frito en aceite